Во сколько обойдется приготовление пасхального кулича в Беларуси

Стало известно, сколько потребуется потратить белорусам на приготовление пасхального кулича.

Стоимость приготовления традиционной пасхальной выпечки подсчитал Национальный статистический комитет.

По данным Белстата, на приготовление пасхального кулича из одного килограмма муки белорусам придется потратить 21 рубль 60 копеек.

При расчете использовался рецепт, из которого получится не один кулич, а сразу 3-4 в зависимости от форм. В список ингредиентов вошли:

• 1 кг муки;
• 1,5 стакана молока;
• 6 яиц;
• 300 г сливочного масла;
• 1,5-2 стакана сахара;
• 40-50 г свежих дрожжей или 1 упаковка сухих дрожжей;
• 3/4 чайной ложки соли;
• 150 г изюма, 100 г миндаля, 5-6 зерен кардамона или цедра 2 апельсинов.

Также в расчет вошли ингредиенты для приготовления глазури: 1 стакан сахара, 1 стакан воды и два яичных белка.

Православные верующие Беларуси уже во всю готовятся к Светлому Воскресению Христову, которое в 2024 году приходится на 5 мая. Сегодня же Страстная или Великая пятница, которая также требует от верующих соблюдения ряда традиций.

Ранее мы рассказывали о самых вкусных рецептах пасхальных куличей и значении символики на пасхальных яйцах.