Учёные вновь заговорили о вредности соли

Группа специалистов со всего мира провела новые исследования, в ходе которых выяснилось, что соль наносит невосполнимый вред людям, страдающим от гипертензии.

Был проведён эксперимент, в котором участвовали около 4 тысяч человек от 40 до 59 лет. Учёные следили за состоянием здоровья испытуемых, в том числе за артериальным давлением. При этом медики наблюдали и за тем, сколько соли употребляют в пищу добровольцы.

Как оказалось, гипертензия находятся в непосредственной зависимости от количества употребляемой соли. Каждый грамм сверх нормы ведёт к повышению артериального давления.