Мясников рассказал о влиянии пальмового масла на организм

Известный российский врач и телеведущий Александр Мясников рассказал, как пальмовое масло влияет на организм человека.

Мясников напомнил, что пальмовое мало часто используют в пищевой промышленности, несмотря на его вредность. Например, с использованием пальмового масла изготавливают хлебобулочные и кондитерские изделия.

«Ведь там же не только сами масла. Там идет процесс обработки этих жиров, которые идут в выпечку, пищевую промышленность. Он заканчивается образованием так называемых транс-жиров», – отметил врач.

Телеведущий пояснил, что транс-жиры повышают уровень «плохого» холестерина в крови. В последствии это может привести к тяжелым сердечно-сосудистым заболеваниям, среди которых ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда, мозговой инсульт и перемежающаяся хромота.

Мясников призвал людей не злоупотреблять продуктами, в составе которых есть пальмовое масло, из-за возможного вреда для здоровья.