Березовый сок: цены в Бресте, штрафы и другая информация

Недавно мы писали о том, что лесхозы Брестской области начали заготавливать березовый сок. Тогда утверждалось, что приобрести его смогут все желающие прямо в лесничествах.

Теперь стало известно, что цены на березовый сок в Брестской области варьируются в районе 15-18 копеек за 1 литр в зависимости от лесхоза. Отпускная цена в этом году составляет 129,17 рубля за тонну (вместе с НДС), розничная – 155 рублей за тонну (вместе с НДС).

Также предоставляется возможность самостоятельной заготовки березового сока. Но только в местах, определенных лесхозами. Более подробную информацию можно получить по телефонам Брестского лесничества: 52-52-33, 52-52-19; 8-033-607-94-48, 8-029-809-30-89, 8-029-827-37-83.

Для нарушителей предусматривается административная ответственность. Так, согласно статье 15.26 КоАП Республики Беларусь, за заготовку сока на территории, где это запрещено, либо без разрешительных документов для физических лиц предусмотрена административная ответственность в виде предупреждения или наложения штрафа в размере до 20 базовых величин, для индивидуальных предпринимателей – до 100 базовых величин, для юридических лиц – до 500 базовых величин.

По словам эндокринолога поликлиники ОАО «Беларуськалий», березовый сок у нас традиционно используется при заболеваниях почек, но в целом это комплексный природный продукт со сложной структурой и 16 аминокислотами, витаминами групп В и С. Во многих странах его применяют в косметологии и медицине. К примеру, в Европе с его помощью предотвращают заболевания глаз, кожи, применяют наружно как отбеливающее средство при веснушках и для укрепления волос.

В этом году холодный период продлился до конца марта, но подготовительные работы в местах заготовок лесхозы выполнили заранее, в связи с чем удалось начать работы вовремя с приходом тепла.