Как выглядят люди, создавшие популярные по всему миру точки общепита?

Знаете ли как выглядят люди, создавшие известные по всему миру сети фаст-фуда McDonald’s и Burger King? А кто придумал Starbucks? Наверное, единственным, широко известным создателем точки общепита является Харланд Сандерс. Именно он изображен на логотипах сети ресторанов быстрого питания KFC.

Так кто же создал McDonald’s? Компанию основали в 1940 году браться Дик и Мак Макдоналды. Первый ресторан сети появился в городе Сан-Бернардино, расположенном в американском штате Калифорния. Сначала заведение ничем не отличалось от стандартных американских «забегаловок». Однако через 8 лет в мире впервые сформулировали принципы концепции «быстрого питания». После этого популярность ресторанов  McDonald’s стала быстро расти.

Посмотрев на популярность ресторанов семейного типа, Джеймс Маклэмор и Дэвид Эджертоном решили также открыть подобное заведение. 4 декабря 1954 они открыли первый ресторан быстрого питания Burger King. Новый ресторан напоминал McDonald’s, но был ряд отличий. В частности, цены были выше, а создатели настаивали на сохранении питательных, витаминных ценностей говядины для бургера во время приготовления ее на гриле без использования масла.

Популярность Burger King начала расти после появления оригинального блюда – Whopper или Воппер. С английского это переводится как громадина. Большой сэндвич очень понравился посетителем и сеть сделала упор на него в своей рекламной кампании. Как видите, этот шаг оказался успешным.

Крупнейшую в мире сеть пиццерий основали братья Том и Джеймс Монаганs. В 1960 году они купили пиццерию DomiNick’s Pizza в городе Ипсиланти (США). Им пришлось выплатить залог в размере 75 долларов и взяли взаймы 500 долларов для выплаты дальнейших расходов. Однако через 8 месяцев Джеймс продал брату свою часть бизнеса за использование «Фольксвагена Жук». Интересно, что такой же автомобиль сейчас стоит перед главным входом в Dominos World Resource Center в Анн-Арборе.

Только в 1965 году ресторан переименовали в Domino’s Pizza. Размер первого ресторана был очень маленьким и поэтому наращивать прибыль решили с помощью доставки пицц. Возможно, именно этот ход привел к такой популярности пиццерии в последующем. Уже через два года открылся второй ресторан сети, сейчас же их более 15 тысяч. Domino’s Pizza есть в 90 странах мира насчитывает и доставляет 2 млн пицц ежедневно.

Другая известная сеть пиццерий Papa John’s была основана намного позже. Ее создатель Джон Шнаттер только в марте 1984 года начал готовить пиццы в баре своего отца в Индиане. В итоге объем производства вырос до 4 тысяч пицц в неделю. Тогда Шнаттер открыл пиццерию в здании по соседству и назвал его Papa John’s.

Самую известную в мире сеть кофеен Starbucks основали трое друзей – учитель английского языка Джерри Болдуин, учитель истории Зев Сигл и писатель Гордон Боукер. Они были знакомы друг с другом со студенческих лет и в 1971 году сложились по 1350 долларов и заняли еще 5 тысяч, чтобы открыть магазин по продаже кофе в зернах в Сиэтле. Тогда в нем не продавали готовые напитки, но делали рекламные образцы на пробу. Только в 1986 году компания, у которой уже было шесть магазинов в Сиэтле, стала продавать готовый эспрессо.