Кондитер из Лиды заработала штраф за продажу домашней выпечки в интернете

Пасхальный кулич и шоколадный кролик стали поводом для судебного разбирательства.

Экономический суд Гродненской области назначил штраф 25-летней лидчанке, которая выпекала на заказ торты и мелкую штучную выпечку вроде кексов и продавала их через социальную сеть «ВКонтакте». Девушка-кондитер не была зарегистрирована как индивидуальный предприниматель.

Надо сказать, подобная услуга становится всё более популярной в интернете, у кондитеров появляются постоянные клиенты, которые, в свою очередь, рекомендуют полюбившегося мастера и его фирменные изделия своим знакомым.

Молодая жительница Лиды, по специальности являющаяся технологом пищевой промышленности, официально нигде не работала, но зарабатывала на жизнь изготовлением вкусной выпечки для частных лиц на заказ. В апреле текущего года она приняла очередную заявку на 9 пирожных под аванс в 15 рублей. Заказ оказался контрольной закупкой.

На кондитера-нелегала составили административный протокол, в котором зафиксировано, что лидчанка только в апреле «испекла кулич, шоколадного кролика и огромный торт на сумму более 70 рублей».

Судья учёл смягчающее обстоятельство, что для девушки это было первое привлечение к административной ответственности, и назначил ей штраф в размере 0,5 базовой величины с конфискацией дохода, полученного от деятельности без регистрации ИП, – 11 рублей 50 копеек.

Прецедент вызвал широкое интернет-обсуждение в сообществах, связанных с подобного рода услугами. По мнению пользователей, порой уровень профессионализма  «домашних» кондитеров выше, чем легально работающих. Они обучаются на специализированных курсах и мастер-классах, изучают и пробуют новые рецептуры и техники декора. Однако объёмы заказов настолько малы, что регистрация ИП делает их занятие нерентабельным.