По какой причине советские люди ели пельмени с уксусом

Такое сочетание было придумано сибиряками, а позже оно стало популярно у узбеков. Таким образом данный способ поедания пельменей стал постепенно распространяться по всему Советскому Союзу. А все из-за того, что уксус был самым дешевым вариантом для заправки пельменей. Бутылка стоила всего 24 копейки.

Возможно не все советские люди заправляли пельмени уксусом из-за его дешевизны, а просто потому, что любили такое сочетание. А с чем вы предпочитаете есть пельмени?