Пятеро детей и взрослый попали в реанимацию из-за грибного супа

В Волковысском районе семья из шести человек, включая пятерых детей в возрасте от 4 до 12 лет, попала в реанимацию после ужина с грибами. Инцидент произошел в минувшие выходные, сообщает газета «Наш край».

Вечером дома приготовили суп с добавлением грибов моховиков и подберезовиков. Через пару часов после еды у всех членов семьи появились резкие боли в животе, тошнота и рвота. Семья незамедлительно обратилась за медицинской помощью. Всех шестерых госпитализировали в отделение реанимации и анестезиологии. По информации врачей, тяжелых последствий удалось избежать.

Врачи напоминают: грибы – трудноперевариваемый продукт, особенно опасный для детей. Даже съедобные виды могут вызвать тяжелое отравление при нарушении технологии приготовления или сборе в экологически неблагополучных местах. Специалисты настоятельно рекомендуют не давать грибные блюда детям до 7, а то и 12 лет и тщательно проверять каждый гриб перед готовкой. Все сомнительные экземпляры лучше выбросить. И не стоит долго хранить грибы в приготовленном виде.