Урожай под угрозой: Европа и Азия страдают от экстремальной погоды

Аномально тёплый март, нехватка осадков и ночные заморозки поставили под угрозу сельское хозяйство сразу в нескольких регионах мира. Европа переживает самый сухой март за всю историю наблюдений: в Нидерландах и северной части Германии количество осадков оказалось на рекордно низком уровне, а Юго-Восток Испании официально перешёл в режим водной тревоги.

Засуха и перепады температур особенно сильно ударили по Польше, Украине, странам Балкан и Скандинавии. В Люблинском воеводстве Польши фермеры уже потеряли до 80 % урожая клубники. Весенние заморозки нанесли серьезный урон малинам, чернике и даже вишнёвым садам. Местные аграрии называют ситуацию критической.

На юге России и в Крыму последствия не лучше. Повреждены посадки абрикосов, черешни и косточковых культур, пострадали даже черная смородина и крыжовник. В ряде регионов, включая Белгородскую область, введён режим чрезвычайной ситуации. В Воронежской области он также может быть объявлен в ближайшее время.

Мировая климатическая картина также неутешительна. По данным Всемирной метеоорганизации, март 2025 года стал самым тёплым в Европе за всю историю наблюдений и вторым самым жарким месяцем на планете. Средняя температура превысила доиндустриальный уровень более чем на 1,5 градуса. Такие погодные аномалии не только разрушают сельское хозяйство, но и подрывают глобальную продовольственную безопасность.

По оценкам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), сегодня почти 300 миллионов человек в 53 странах страдают от серьёзной нехватки продовольствия. Как объясняет директор продовольственного управления Рейн Паулсен, основными причинами кризиса стали военные конфликты, экстремальные погодные условия и экономические потрясения — зачастую все сразу.

Бьёт тревогу и Великобритания. По данным местного центра экологии и гидрологии, уровень воды в реках стремительно падает. В стране не строили новых водохранилищ более трёх десятилетий, и теперь этот стратегический просчёт может стоить дорого как фермерам, так и потребителям.

Китай также переживает тяжёлые времена: в некоторых районах дождя не было более полугода, и вода в реках практически исчезла. Как говорят местные фермеры, вырастить хоть что-то в таких условиях почти невозможно — посевы гибнут, а полив невозможен.

Между тем на мировом рынке уже фиксируются последствия неурожая. Цены на какао и кофе резко пошли вверх: фьючерсы на арабику в Бразилии — крупнейшем производителе — выросли почти на 40 %. Эксперты предсказывают подорожание кофе на 25 % уже в ближайшие месяцы.

Климатические риски всё чаще становятся фактором, определяющим экономическую стабильность. Пока одни регионы сгорают от жары, другие страдают от заморозков — и всё это уже напрямую влияет на корзину потребителей по всему миру.