В Берлине прячут кофе от покупателей из-за краж

В Берлине всё больше супермаркетов убирают кофе с открытых полок — теперь вместо реальных упаковок там размещают фотографии или помещают товар за стекло. Как сообщает Bild, это вынужденная мера на фоне участившихся краж и роста цен на кофе: только за апрель 2025 года стоимость кофейных зерен выросла на 12,2%.

Чтобы приобрести кофе, покупателям теперь нужно обращаться к продавцам — как это уже давно практикуется с сигаретами и алкоголем. В некоторых точках, например на Бергштрассе, на витрине одновременно выставляют не более двух пачек каждого сорта. Это позволяет быстрее заметить пропажу и сократить убытки.

По данным Ассоциации розничной торговли, в 2023 году убытки от магазинных краж в Берлине составили около 200 миллионов евро. Было зафиксировано порядка 40 тысяч случаев воровства. Представители торговли признаются: без дополнительных мер они не смогут покрывать расходы на персонал и аренду. Кражи уже представляют прямую угрозу существованию небольших магазинов.

В связи с этим ретейлеры усиливают меры безопасности, включая установку систем на основе искусственного интеллекта.

Тем временем в России наблюдается спад продаж растворимого кофе — с июня 2024 по май 2025 они снизились на 4,9%. Покупатели всё чаще отдают предпочтение молотому, капсульному и фильтр-кофе, делая выбор в пользу вкуса и качества. Некоторые торговые сети в ответ пересматривают ассортимент и даже убирают растворимый кофе с полок.