Каша из топора по-китайски: уличная еда "суодио" набирает популярность

В Китае научились готовить вкусное блюда из обычных камней. Кулинарный шедевр пользуется успехом по всей стране и уже распространяется по миру.

Суодио - это уличная еда, для приготовления которой используются обычные речные камушки. Предварительно их очищают, потом обжаривают с чесноком, в блюдо добавляют также острые специи, перец чили, имбирь.

Как едят такое блюдо? Разумеется, камни никто не ест, их обсасывают, наслаждаясь пикантным вкусом, и потом выплевывают. 

Необычное фирменное блюдо теперь подают во многих ресторанах Китая, и посетители часто и с удовольствием его заказывают.