Канадские специалисты опровергли миф о том, что макароны всегда способствуют увеличению веса

К неожиданному выводу пришла группа канадских исследователей. По их словам, углеводы в рационе вовсе не всегда ведут к росту массы тела. В ходе эксперимента велось наблюдение за 2,5 тысячами человек, средний возраст которых составил 50 лет. Вместо других углеводов участники на протяжении трёх месяцев кушали макароны с низким гликемическим индексом. За это время в среднем им удалось сбросить примерно 2 килограмма.