Быстрый перекус по-японски: в Минске заработал первый автомат с роллами и онигири

В столице появился новый формат обслуживания: популярная служба доставки суши Takumi установила первый в Минске вендинговый аппарат, специализирующийся на японской кухне. Теперь приобрести роллы или онигири можно буквально на ходу — устройство разместилось на АЗС «Юнайтед Компани» по адресу проспект Победителей, 102.

Безопасность и технологии

Многих покупателей закономерно волнует вопрос качества продуктов в таком необычном формате. Как пояснили представители Takumi, система полностью автоматизирована и безопасна:

• Внутри автомата поддерживается строгий температурный режим (около 4 °C), что позволяет продуктам оставаться свежими до 48 часов.
• Каждая позиция маркируется датой приготовления, а всю необходимую документацию можно изучить, отсканировав QR-код прямо на аппарате.
• Особое внимание уделили упаковке: её тщательно тестировали, чтобы внешний вид роллов не портился при выдаче из автомата.

По словам разработчиков, еда пользуется высоким спросом и не задерживается в холодильнике дольше положенного срока.

Что в меню и сколько стоит

Интерфейс автомата максимально нагляден: покупатель видит не только состав и стоимость, но и информацию о калорийности каждого блюда. Ценовая политика следующая:

• Онигири: обойдутся в 7,5–8 рублей.
• Сеты роллов: стоят от 18 до 20 рублей.

Планы на расширение

Эксперимент с «сушиматами» признан удачным. Как рассказала маркетолог компании Кристина, в ближайшее время планируется установка еще как минимум трех таких точек на заправках «Юнайтед Компани». 

Более того, проект готов к масштабированию: в будущем Takumi планируют зайти в фитнес-центры, где ассортимент автоматов будет адаптирован под запросы спортсменов и предложат более легкое, низкокалорийное меню.