Россельхознадзор поставил ультиматум брестскому и березовскому мясокомбинатам

Их экспортная свиная продукция должна быть из российского мяса.

Белорусской свинине Россельхознадзор перестал доверять из-за выявленных случаев АЧС еще в апреле прошлого года. Продукция из свинины ОАО «Брестский мясокомбинат» и ОАО «Березовский мясоконсервный комбинат» тогда же попала и под запрет. Однако вчера российское ведомство проинформировало, что с сегодняшнего дня российский рынок для этих двух предприятий открыт. С одним условием: вся готовая продукция должна вырабатываться из сырья (свинины) российского происхождения и проходить термическую обработку при температуре +70 градусов по Цельсию и выше в течение 30 минут. Для подтверждения соответствия этим критериями продукция должна сопровождаться электронным ветеринарным сертификатом.

автор: ДМИТРИЙ ШИФЕРШТЕЙН