Первое, второе и десерт за 19 рублей. Что брестские рестораны приготовили на гастрофест?

icon 09:50
icon5 124 просмотра
Первое, второе и десерт за 19 рублей. Что брестские рестораны приготовили на гастрофест?

19 сентября в Бресте стартует гастрофест. К кулинарному празднику подключились 19 заведений города, каждое из которых приготовило сет из нескольких фирменных блюд по фиксированной цене в 19 рублей.

Бар «Мята»

Где: улица Карбышева, 28

Меню:

  • суп «Рамен»;
  • медальоны из говядины в панировке «фурикаке» и грибным соусом;
  • карри рис с овощами;
  • мороженое «Сакура» с чаем Анчан.

19

Мimiно

Где: улица Московская, 275, 2-й этаж

Меню:

  • аджапсандал с сулугуни в лаваше (баклажан, перец, цукини, лук, морковь, грузинские специи, сыр сулугуни, лаваш);
  • грузинская толма из виноградных листьев с говядиной в соусе (говядина, рис, виноградные листья, специи, мацони, сметана, кинза, сумах);
  • чанахи из говядины и лобио в тесте (говядина, фасоль, грецкие орехи, кориандр, аджика, копченая паприка, базилик, кинза);
  • молочный десерт от тетушки Наны (молоко, сливки, сметана, закваска собственного производства, орехи, изюм).

19

Кафе «Азия»

Где: улица Мицкевича, 36

Меню:

  • свинина в кисло-сладком соусе с рисом кимпап (корейский ролл с тунцом);
  • боссам (тушеная грудинка с капустой кимчхи);
  • салат с кальмаром-гриль под соусом из маракуйи;
  • слоеный торт «Лапис легит»;
  • сашими из опаленного лосося.

19

Ресторан отеля Hermitage

Где: отель Hermitage

Меню:

  • итальянский салат с пармой, дыней, авокадо и тыквенными семечками;
  • томленые телячьи щеки с печеным баклажаном и творожно-ореховым муссом;
  • биф Тендерлоин в гранатовом соусе с картофельным гратеном, лисичками и трюфельной пастой;
  • лимонный сорбет с дыней.

19

Кафе-бар «Солод»

Где: улица Дубровская, 7А

Меню:

  • канапка с сыром крем чиз и соленой полендвицей (основа — бородинский хлеб, сыр, крем чиз с чесноком, руккола);
  • канапка со смальцем и соленым огурцом (основа — бородинский хлеб, смалец, соленый огурец);
  • куриный рулетик в беконе с черносливом;
  • суп гороховый с яйцом пашот (подача в хлебе) (без веса хлеба);
  • тушеная квашеная капуста;
  • куриные колбаски;
  • соус хрен со свеклой (цвикли);
  • соус фирменный;
  • десерт «Завиванец» с яблоком (слоеное тесто и яблоко).

19

Golden Coffee

Где: улица Карбышева, 28

Меню:

  • кокосово-ванильный суп с лососем;
  • булочки Бао — с тартаром из лосося в лаймовом соусе; с курицей в соусе терияки, сельдереем и перцем чили; со свининой в кисло-сладком соусе, огурцом и перцем;
  • запеченный цыпленок в апельсиново-медовом соусе на подушке из горохового пюре с мятой;
  • бельгийские вафли с карамелизированным персиком и шоколадом.

19

Mario

Где: улица Московская, 275а

Меню:

  • салат с пармой, арбузным желе и творожным муссом Капоната;
  • медальоны из говядины с полентой и сырным соусом;
  • сабайон с ежевикой.

19

Times

Где: улица Советская, 30

Меню:

  • винегрет с лисичками и печеночным муссом;
  • свинина с печеным яблоком и сливочно-горчичным соусом;
  • медовик.

19

Yakuza

Где: улица Гоголя, 87

Меню:

  • гавайский поке с курицей и чернилами каракатицы;
  • салат с тунцом и сыром камамбер;
  • ролл с опаленным лососем в гавайском стиле;
  • японский гарнир: соевый соус, васаби, имбирь.

19

«Гагарин»

Где: улица Дзержинского, 14/1

Меню:

  • сырные вафли с ростбифом и сальсой;
  • крылышки лолипоп с моцареллой и вялеными томатами;
  • подкопченные свиные уши в кисло-сладком соусе с чесноком в ржаном хлебе;
  • свиные шарики с беконом и халапеньо;
  • ребрышки в вишневом барбекю;
  • колбаска в беконе с перцем на шпажке;
  • соус мед с горчицей;
  • соус фета с хреном;
  • соус тар-тар с тунцом;
  • брауни с банановым кремом и клубничным джемом.

19

«Ночь, улица, фонарь…»

Где: проспект Машерова, 50/2

Меню:

  • самосы;
  • чиккин шахикорма;
  • нурзани кебаб;
  • салат «Чиккен Гавай»;
  • чесночный нан;
  • индийский бобовый суп;
  • лимонный рис.

19

«ПиццаСуши»

Где: улица Октябрьской революции, 7А

Меню:

  • морской окунь в темпуре;
  • ролл с угрем и бананом;
  • ролл «Манхэттен»;
  • имбирь;
  • васаби;
  • соевый соус;
  • сладкий ролл с персиком.

19

«Клюква»

Где: проспект Дзержинского, 52

Меню:

  • канапки с телячьим языком и хреном;
  • микс колбасок (свиная, куриная, картофельная) с домашними пышными блинчиками и сметанным соусом;
  • печеные овощи;
  • орешки домашние с вареной сгущенкой и фундуком.

19

11:11

Где: улица Рябцева, 124

Меню:

  • паэлья-микс с мясом и морепродуктами;
  • овощной испанский суп гаспачо;
  • лепешка с хамоном и овощами;
  • салат из груши с пармской ветчиной;
  • нежный десерт «Крема-каталана» (крем-брюле).

19

«Жюль Верн»

Где: улица Гоголя, 29

Меню:

  • гратен с кремом из печеных овощей;
  • ребрышки с чечевицей и печеными томатами;
  • меренга с лимонным курдом.

19

Carpe Diem

Где: улица Советская, 34

Меню:

  • крем-суп из цветной капусты с пармезаном и печеным чесноком;
  • жюльен, запеченный в чиабатте;
  • салат с пармой и грушей;
  • Фланк стейк на сырной подушке и мятным соусом «Панна-котта».

19

Pizza Smile

Где: улица Московская, 328

Меню:

  • ребра в пряном соусе;
  • крылышки в соусе терияки и с перчиком чили;
  • пицца «Сорренто» с сырным бортом и тигровыми креветками;
  • паста Green с чукой и ореховым соусом;
  • брускетта с семгой, сливочным сыром и брусникой;
  • брускетта с вяленой говядиной;
  • брускетта с томатным конкассе и базиликом;
  • томаты с фетой и оливками;
  • соус «Тако»;
  • соус «Аля ткемали»;
  • мятно-йогуртовый соус.

19

Caffe Venezia

Где: улица Интернациональная, 5

Меню:

  • перечный стейк из говядины с горчичным соусом;
  • ризотто с чернилами каракатицы и кальмарами;
  • салат со свеклой и творожным сыром;
  • суфле арахисовое.

19

Loft

Где: улица Советская, 73

Меню:

  • карамелизированные ребра конфи;
  • колбаски пикантные;
  • картофель с беконом;
  • брускетта с говядо и грибным гратеном;
  • брускетта по-польски;
  • овощные шашлычки с ягодным соусом;
  • груша на гриле с гранолой.

19