Афиша
120 761

ДЕВЯТЫЙ РЕСПУБЛИКАНСКИЙ GASTROFEST ПРОЙДЕТ В МАЕ

Республиканский фестиваль Gastrofest вновь пройдет в Бресте! С 15 мая по 1 июня заведения представят своим гостям оригинальные выгодные сеты. Стоимость фестивального предложения в заведениях города составит 45 рублей.

Помимо разнообразных сетов для всех гостей фестиваля в Бресте подготовлено специальное предложение от бренда австралийского вина Jacob’s Creek по привлекательной стоимости.

Какие сеты будут представлены на фестивале – далее в подборке:

Кафе David Bowley

GASTROFEST
Адрес заведения: ул. Советская, 73
Состав сета:
● Салат с говядиной татаки
● Брускетта с лососем шеф-посола в пепле тимьяна
● Ролл Бансай с опаленным тунцом
● Корейка на гриле с овощным пюре и соусом из белых грибов

Вес сета: 1085 г

«Генацвале» дом грузинской кухни

GASTROFEST
Адрес заведения: пр-т Машерова, 23А
Состав сета:
● Салат с палтусом, сочными томатами и вареными яйцами
● Хачапури с куриным и говяжьим фаршем
● Куриный шашлык, подается с соусом, гарниром из фасоли и запеченного картофеля
● Летний суп по-грузински на основе мацони
● Крамбл с ягодами

Вес сета: 1240 г

CarpeDiem

GASTROFEST
Адрес заведения: ул. Советская, 34 (ТЦ Дидас Персия)
Состав сета:
● Тартар из говядины на гратене
● Салат с цыпленком на гриле
● Медальоны из говядины с нежным картофельным пюре Жоэля Робюшона
● Банановый крамбл из трех текстур

Вес сета: 870 г

Ресторанный комплекс "Жемчуг"

GASTROFEST
Адрес заведения: ул. Богданчука, 125
Состав сета:
● Салат с пармой, карамелизированной грушей, вялеными томатами и крем чизом
● Лазанья с косулей
● Говяжий костный мозг с чесноком, бататом фри, тартаром из говядины и соусом чимичурри
● Чёрные крепсы с творожным сыром и вареньем из лесных ягод

Вес сета: 1305 г

Ресторан "КАЗА"

GASTROFEST
Адрес заведения: ул. Советская, 73
Состав сета:
● Шот гаспачо и скибка с овощной икрой
● Салат из микса зелени, печёного картофеля, жареных шампиньонов в кляре, солёного огурчика, полендвицы, заправленный горчично-медовой заправкой и оформленный луком фри
● Запечённая кулебяка с начинкой из тушёной капусты, жареного лука с грибами и свининой, отварного картофеля с укропом. Подаётся с соусом на основе чернослива и темного пива
● Десерт из хрустящих слоев меренги, сметанно-творожного крема с перетёртой клубникой и сахаром

Вес сета: 980 г

Кафе-бар "Фонарь"

GASTROFEST
Адрес заведения: пр-т Машерова, 50/2
Состав сета:
● Салат индийский (овощной салат из моркови, капусты, огурца с лимонно-мятной заправкой)
● Hut and sour soup (традиционный острый вегетарианский овощной индийский суп)
● Алу Вада (хрустящие картофельные пирожки)
● Мур Малай Кебаб (кусочки куриного бедра в индийский специях, запечённые в тандыре)
● Митболы (фрикадельки из свинины с индийскими специями и кинзой)
● Соус Макни (соус на основе спелых помидоров и кешью)
● Балийский рис (жареный рис с яйцом и овощами)
● Клубничный сорбет (освежающий десерт из клубники)

Вес сета: 1400 г

Кафе «Одесса-мама»

GASTROFEST
Адрес заведения: ул. Советская, 110/1
Состав сета:● Доска бутербродов с "Привоза":
– Бутерброд с тюлькой от шефа
– Бутерброд с салом домашнего посола и маринованным огурцом
– Бутерброд с жареным баклажаном и сыром фета
● Ароматный фасолевый суп с сельдереем и куриным мясом, подается с хлебом
● Запеченный морской окунь с овощами гриль и соусом "сладкий чили"
● Десерт "Морячка" (шоколадный панкейк с соленой карамелью и арахисом под сахарной глазурью с декором из темного шоколада)

Вес сета: 1408 г

Кафе GARAGE

GASTROFEST
Адрес заведения: ул. Советская, 73
Состав сета:
● Сет картофельных драников с сочной свининой в соусе BBQ, нежной грудинкой Хойсин и соусом Обацда, куриной котлетой под соусом демиглас и жареным яйцом
● Запеченный окорочок в медово-горчичной глазури
● Пикантные крылышки в соусе терияки
● Свиные чили ребрышки
● Бэби картофель, запеченный в ароматных специях
● Салат с томатами черри, свежими огурцами, редисом, кунжутом и соусом
● Соус рэнч, долька лайма, зелёный лук и перец чили

Вес сета: 1100 г

Грузинский ресторан "Хинкальня"

GASTROFEST
Адрес заведения: ул. Гоголя, 40; пр-т Партизанский, 13/2
Состав сета:
● Ароматный и наваристый татариахни с домашней говядиной и соусом сацебели
● Хачапури гурули со шпинатом, яйцом и сыром сулугуни
● Сочный и нежный кебаб из курицы в тесте с капустой по-грузински
● Пхали из перца с ореховой пастой, сванской солью и гренками из шоти
● Рулетики из баклажанов с ореховой пастой и сыром сулугуни
● Маринованные шампиньоны с чесноком и укропом

Вес сета: 1520 г

Генеральным партнером выступает Альфа Банк Беларусь. По традиции гостей Гастрофеста ждёт приятный сюрприз от банка – Альфа Бонусы, которые начислятся каждому, кто оплатит сет картами Пакетов решений Альфы. Как их использовать? Потратить в ЕРИПе, покрыть ими часть стоимости банковских услуг, потратить на благотворительность или перевести в деньги. С картой Альфы не только вкусно, но и выгодно! Подробности о специальном предложении в ближайшее время появятся в Instagram-аккаунте @alfabankby.

Партнер фестиваля Яндекс Плюс подготовил подборки тематического контента в честь фестиваля, а также возможность оформить по специальному предложению подписку Яндекс Плюс на 60 дней бесплатно, в которую входят Яндекс Музыка, Яндекс Книги и Кинопоиск — и получить удовольствие не только от сетов, но и от просмотра фильмов, прослушивания музыки и чтения книг.

Кроме того, платежная система Visa подготовила для пользователей приложения Visa Extra специальный бонус: гости фестиваля будут иметь возможность получить промокод в приложении и продегустировать сет со скидкой 30% – за 31,50 руб. вместо 45 руб. в Бресте. Получить промокоды можно будет после старта фестиваля, а действовать они будут по 1 июня включительно.

Часть фестивальных сетов можно будет заказать к себе домой с помощью сервиса доставки Delivio. Стоимость доставки будет зависеть от вашего местоположения.

Также во всех городах будет доступно онлайн-бронирование столиков через сайт gastrofest.by на технологиях Экосистемы CleverOne Tech. Гости смогут быстро и удобно найти по своему запросу свободное заведение и забронировать в нем место.

Все заведения участвуют в народном голосовании в Telegram @gastrofestby. Следить за новостями Гастрофеста можно на сайте gastrofest.by, а также в аккаунте в Instagram @gastrofest.by.

гастрофест Брест 16+