эксклюзив
31 790

ВТОРОЙ РЕСПУБЛИКАНСКИЙ GASTROFEST НАЧИНАЕТСЯ 18 НОЯБРЯ

18 ноября во всех областных центрах страны начнется Второй Республиканский Gastrofest. Фестиваль продлится до 5 декабря включительно. Стоимость фестивального предложения в Бресте будет 27 рублей.

Тематика Второго Республиканского Гастрофеста – «Страны мира». Все заведения-участники будут представлять сеты по кухням разных стран и регионов, поэтому гости фестиваля смогут отправиться в настоящее гастрономическое путешествие. Какие сеты будут представлены в Бресте – далее в материале:

Гостиничный комплекс "Золотой Лев"

GASTROFEST18

Кухня Скандинавских стран

Что входит в сет:

  • Сморреброд (Дания);
  • Сливочный суп из лосося "Лохикейтто" (Норвегия);
  • Нутрия с запеченным картофелем и овощами под соусом "Демигляс" (Финляндия);
  • Шоколадный торт "Кладкака" (Швеция).

Общий вес: 1000 гр

Адрес: Брестский р-н, Мухавецкий с/с, 14, 0,3 км севернее д. Заболотье

Время работы заведения:

Пн-Вс: 12:00 - 22:00

Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (33) 625-35-55

 

Pompeii Pizza

GASTROFEST18

Кухня Италии

Что входит в сет:

  • Закуска итальянский дворик;
  • Неаполитанская пицца с лисичками и белым соусом;
  • Итальянский шоколадно-ореховый торт Капрезе;
  • Салат краски Италии с сушеной клюквой и фирменной заправкой.

Общий вес: 1050 гр

Адрес: ул. Пушкинская, 20

Время работы заведения:

Вс-Чт: 11:00 - 23:00

Пт-Сб: 11:00 - 24:00

Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (29) 103-22-55.

 

El Greco

GASTROFEST18

Кухня Греции

Что входит в сет:

  • Салат "Ева";
  • Стифадо с морепродуктами;
  • Рис со шпинатом;
  • Морковное пюре;
  • Филе сайды;
  • Десерт "Катаифи".

Общий вес: 1000 гр

Адрес: ул. Гоголя, 65

Время работы заведения:

Пн-Вс: 12:00 - 23:00

Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (29) 760-00-36

 

Кафе "Авеню"

GASTROFEST18

Кухня Сакраменто

Что входит в сет:

  • Ribeye appetiser (говядина, нарезанная тонкими ломтиками с микс-салатом, томатами черри, авокадо и заправкой на основе трюфельного масла);
  • Ginger pumpkin soup (тыквенный крем-суп с добавлением имбиря и хрустящими крутонами);
  • Pork-Kalifornia (свинина на косточке с обжаренными корнеплодами, запеченным яблоком и винно-горчичным соусом);
  • Golden Gate (Золотые ворота - тарталетка с карамелизированными яблоками фламбе, заварным крем-чизом и карамельным соусом).

Общий вес: 1010 гр

Адрес: ул. Советская, 50

Время работы заведения:

Пн-Вс: 11:00 - 24:00

Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (29) 754-54-27

 

Кафе "Абажур"

GASTROFEST18

Кухня Баварии

Что входит в сет:

  • Льежский салат из зелёной фасоли;
  • Рёбрышки гриль;
  • Вайсвурст гриль;
  • Картофель фри; 
  • Сырные палочки;
  • Маринованные яйца по-бельгийски;
  • Белый соус;
  • Бельгийская вафля на шоколадной земле с фруктовым миксом.

Общий вес: 1270 гр

Адрес: ул. Московская, 332

Время работы заведения:

Пн-Вс: 10:00 - 23:00

Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (29) 212-83-78

 

Ресторан "Жемчуг"

GASTROFEST18

Кухня Израиля

Что входит в сет:

  • Мезе закусок с хлебной корзиной (форшмак из сельди, матбуха из томатов со сладким перцем, хумус, фалафель, закуска из печеного перца и баклажана);
  • Цимес с курицей и черносливом с картофелем;
  • Домашнее мороженое из облепихи с халвой.

Общий вес: 1030 гр

Адрес: ул. Богданчука, 125

Время работы заведения:

Пн-Вс: 12:00 - 24:00

Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (29) 125-27-27

 

Бар "Мята Брест"

GASTROFEST18

Кухня Мексики

Что входит в сет:

  • Суп из сладкой кукурузы;
  • Такос с говядиной и креветками;
  • Острые крылышки;
  • Бургер с говядиной и манговой сальсой с картофелем фри;
  • Мексиканские пончики чуррос с шоколадным соусом.

Общий вес: 1100 гр

Адрес: ул. Карбышева, 28 (3-й этаж)

Попробовать сет в заведении:

Вс-Чт: 17:00 - 01:30

Пт-Сб: 17:00 - 03:30

Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (29) 188-06-08

 

Кафе "Гагарин"

GASTROFEST18

Кухня Африки

Что входит в сет:

  • Чечевичный суп со сливками, хрустящим луком "бриками" с говядиной и яйцом;
  • Шашлычки "Sasoties" из птицы с овощами и курагой;
  • Кус-кус с томатами;
  • Пряная говядина с гарниром "Шакалака" и мятной "хариссой";
  • Кокосовое печенье.

Общий вес: 905 гр

Адрес: ул. Дзержинского, 14

Время работы заведения:

Вс-Чт: 12:00 - 23:00

Пт-Сб: 12:00 - 01:00

Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (29) 298-77-77

 

Кафе "Клуб 11:11"

GASTROFEST18

Кухня Португалии

Что входит в сет:

  • Португальский Суп "Катаплана" с морепродуктами;
  • Зеленый салат с курицей и гранатом;
  • Крокеты с карамелизированным беконом;
  • Корейка на кости с соусом Чимичурри и ризони.

Общий вес: 1030 гр

Адрес: ул. Лейтенанта Рябцева, 124

Время работы заведения:

Пн-Пт: 11:00 - 23:00

Сб-Вс: 12:00 - 23:00

Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (44) 719-11-11

 

Кафе «Ночь, улица, фонарь...»

GASTROFEST18

Кухня Индии

Что входит в сет:

  • Чиккен карри суп;
  • Калми кебаб;
  • Чиккен кофта;
  • Чоле масала;
  • Алу Зира;
  • Гоби 65; 
  • Дал фрай;
  • Десерт джалеби; 
  • Моти наан;
  • Тандури наан.

Общий вес: 1480 гр

Адрес: пр. Машерова, 50/2 (вход со стороны ул.Советская, 107)

Время работы заведения:

Пн-Вс: 12:00 - 22:30

Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (29) 557-75-77

 

Кафе "Азия"

GASTROFEST18

Кухня Китая

Что входит в сет:

  • Салат "Харбин";
  • Кэле Чзи Чи (куриные крылышки в соусе);
  • Рис с яйцом по-китайски;
  • Утка по-пекински с соусом Хойсин;
  • Дань Та (тарталетки с яичным кремом).

Общий вес: 1100 гр

Адрес: ул. Мицкевича, 36

Время работы заведения:

Пн-Вс: 11:00 - 23:00

Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (29) 222-20-67

 

Кафe "Times Cafe"

GASTROFEST18

Кухня Великобритании

Что входит в сет:

Охотничий пирог;

Паштет из скумбрии на зерновом хлебе;

Фиш & чипс;

Пудинг с ирисом и мороженым.

Общий вес: 707 гр

Адрес: ул. Советская, 30

Попробовать сет в заведении:

Пн-Пт: 12:00 - 22:00

Сб-Вс: 13:00 - 22:00

Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (44) 560-35-03

Fornetto by Venezia

GASTROFEST18

Кухня Неаполя

Что входит в сет:

  • Треска с соусом айоли;
  • Салат с печеными овощами и Дор Блю;
  • Закуска из ростбифа;
  • Десерт струффоли.

Общий вес: 965 гр

Адрес: ул. Московская, 275 А

Время работы заведения:

Пн-Вс: 11:00 - 21:30

Есть возможность бронирования по телефону заведения: 8 (016) 257-14-61

 

Ресторан "Жюль Верн"

GASTROFEST18

Древняя кухня Степанцминды

Что входит в сет:

  • Грузинский шашлык из свинины и печеный картофель;
  • Крылья в ореховом соусе;
  • Толма с говядиной из сладкого перца;
  • Люля-кебаб из говядины;
  • Долма с бараниной и тыквой;
  • Пхали из свеклы;
  • Домашний хлеб;
  • Рулетики из баклажан с творогом;
  • Сыр овечий;
  • Аджика Белорусская;
  • Соус Цахтон;
  • Пирог сливовый.

Общий вес: 1355 гр

Адрес: ул. Гоголя, 29

Попробовать сет в заведении:

Пн-Вс: 15:00 - 21:00

Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (44) 570-35-03

 

Noir bar

GASTROFEST18

Кухня Колониальной Британской империи

Что входит в сет:

  • Митбол из говядины и сыра с картофельными клецками под алжирским пряным соусом;
  • Ростбиф в маринаде из карибского какао с салатом чиха;
  • Непальские купаты с азиатским салатом;
  • Рваная томленая свинина на подушке из сливочно-сырного соуса и картофеля.

Общий вес: 1005 гр

Адрес: ул. Карбышева, 28

Попробовать сет в заведении:

Пн-Вс: 16:00 - 01:00

Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (29) 353-76-66

 

Гастро клуб "Место"

GASTROFEST18

Кухня Франции

Что входит в сет:

  • Салат "Нисуаз" с тунцом в кунжутной корочке;
  • Котлета "Де-воляй" с запеченными овощами и соусом "беарнез";
  • Крем-суп из пряной свеклы и яблок с чипсами из бекона;
  • Жульен из индейки и лесных грибов в сливках;
  • Клафути с вишней.

Общий вес: 1000 гр

Адрес: ул. Карбышева, 28

Попробовать сет в заведении:

Вс-Чт: 12:00 - 01:00

Пт-Сб: 12:00 - 05:00

Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (29) 222-21-67.

 

CarpeDiem

GASTROFEST18

Кухня Канады

Что входит в сет:

  • Крукнек с соусом "Песто" и гранатом (крукнек - это канадский сорт тыквы);
  • Рыба по-Монреальски (блюдо из палтуса, который обитает в тихоокеанских водах Канады);
  • Лангет из говядины;
  • Нанаимо Бар (десерт возник в городе Нанаймо. Самый популярный десерт в Канаде).

Общий вес: 700 гр

Адрес: ул. Советская, 34

Попробовать сет в заведении:

Пн-Чт: 10:00 - 23:00

Пт-Сб: 10:00 - 01:00

Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (29) 222-25-15

 

DRAFT HOUSE

GASTROFEST18

Кухня Франкфурта-на-Майне

Что входит в сет:

  • Суп Айнтопф;
  • Ребра BBQ;
  • Картофельные чипсы;
  • Хакфляйш бургер;
  • Колбаска "Братвурст";
  • Соус горчичный;
  • Соус BBQ;
  • Cырные палочки;
  • Капуста "Саукраут".

Общий вес: 1310 гр

Адрес: ул. Советская, 57

Попробовать сет в заведении:

Вс-чт 13:00-24:00

Пт-сб 13:00-02:00

Есть возможность бронирования по телефону заведения: 8 (016) 253-09-93

 

Кафе "Трактир У Озера"

GASTROFEST18

Кухня Беларуси

Что входит в сет:

  • Винегрет из запеченных овощей с лососем;
  • Жульен из утки в блинах;
  • Свинина в пиве с запеченным картофелем и грибами;
  • Хворост.

Общий вес: 925 гр

Адрес: ул. Ленина, 3

Попробовать сет в заведении:

Пн-Вс: 12:00 - 21:00

Есть возможность бронирования по телефонам заведения: +375 (33) 620-93-30, +375 (29) 620-93-30

 

На фестивале также представлен специальный участник из Мирского замка – ресторан Княжеский двор. Купив сет в этом заведении, гости фестиваля получат скидку 20% на посещение музея:

 

Княжеский двор

GASTROFEST18

Кухня Беларуси

Что входит в сет:

  • Мясная закуска: улитка виноградная, грудинка соленая, мясной рулет из свиной шеи, квашеная капуста, соленый огурец;
  • Суп из квашеной капусты с белыми грибами;
  • Пячисто из свиного окорока с клюквенным острым соусом;
  • Драники со сливочным соусом;
  • Квасолиха;
  • Перепечки со сметанно-маковым соусом.

Общий вес: 1120 гр

Адрес: Гродненская обл., Кореличский р-н, г.п. Мир,

ул. Красноармейская, 2

Попробовать сет в заведении:

Пн-Вс: 09:00 - 22:00

Есть возможность бронирования по телефонам заведения: 8 (015) 962-82-94, +375 (44) 708-20-82

Помимо разнообразных сетов, для всех посетителей фестиваля в Минске подготовлено специальное предложение от бренда испанского вина Campo Viejo. Гости фестиваля в Бресте, Гомеле, Гродно, Могилеве и Витебске также смогут попробовать специальные предложения от бренда испанского вина Campo Viejo и бренда грузинского вина Тамада.

Часть сетов в Минске, Бресте, Гомеле и Гродно можно будет заказать к себе домой благодаря партнеру фестиваля Glovo – международному сервису быстрой доставки в формате мобильного приложения. Доставка сетов для всех пользователей приложения Glovo будет бесплатной.

По традиции на фестивале будут действовать бонусы от Генерального партнера Альфа-Банка. При оплате гастросета карточкой Альфа-Банка гостям предложат вкусный подарок при следующем посещении и заказе в заведении.

Также у подписчиков социальных сетей Гастрофеста будет возможность принять участие в розыгрыше ценных призов и получить промокод на скидку от официальных магазинов Xiaomi.

Все заведения участвуют в народном голосовании на сайте gastrofest.by и в одноименном telegram-канале. Гости могут пробовать гастросеты и голосовать за своих фаворитов. Голосовать можно за всех участников, но только по одному разу. После окончания фестиваля будут объявлены три лидера народного голосования в каждом городе, которые набрали наибольшее количество голосов.

Следить за новостями Гастрофеста можно на сайте gastrofest.by, а также в аккаунте в Instagram @gastrofest.brest.

16+
Мнение автора может не совпадать с мнением редакции