ПЕРВЫЙ РЕСПУБЛИКАНСКИЙ GASTROFEST СТАРТУЕТ 15 АПРЕЛЯ

эксклюзив
16:21
24 004 просмотра

GASTROFEST15

Первый Республиканский Gastrofest начнется 15 апреля одновременно в Минске, Бресте, Гомеле, Гродно, Витебске и Могилеве. Стоимость фестивального предложения в Бресте -  24 рубля. Кроме этого, для всех посетителей фестиваля подготовлено специальное предложение от бренда вина ТАМАДА.

Заведения-участники по всей стране уже готовы принимать гостей. Какие сеты будут представлены в Бресте – далее в материале:

Авеню

GASTROFEST15

Что входит в сет:

  • Салат с крафтовым сыром, пармой и  чипсами из свёклы
  • Штрудель с филе цыплёнка и шпинатом
  • Гренки с творожным соусом и панчеттой
  • Байтсы с томатами и сыром
  • Картофельные крокеты
  • Мини бургеры с томлённой говядиной
  • Соус сливочно горчичный с кусочками грибов
  • Лимонный тарт

Общий выход: 1250 гр      
Адрес: Советская, 50         
Время работы: пн-вс: 11:00 – 23:30

 

Кафе-Бар "Солод"

GASTROFEST15

Что входит в сет:

  • Закуска «Тартар из свёклы с копчёной рыбой на бородинском хлебе»
  • Польский Белый борщ
  • Тушеная капуста со свиными ребрышками
  • Открытый пирог с грушей, марципаном и миндалем

Общий выход: 1070 гр      
Адрес: ул. Дубровская, 7А
Время работы:
Вс-Чт: 12:00 – 23:00
Пт-Сб: 12:00 – 24:00

 

Гриль бар Korova  

GASTROFEST15

Что входит в сет:

  • Салат с индейкой под ягодным соусом
  • Морские гребешки с нежным пюре из сельдерея
  • Медальоны из говядины под соусом Деми Глас
  • Карамелизированная груша на гриле

Общий выход: 800 гр
Адрес: ул. Советская, 73 (2 этаж) 
Время работы: пн-вс: 12:00 - 02:00

 

Кафе "Клуб 11:11"

GASTROFEST15

Что входит в сет:
Суп Чаудер на кокосовом молоке с вялеными томатами
Сырные боллы с корнишоном
Салат с уткой и брусникой
Стейк из свинины с картофельным гратеном
Десерт "Паштель де ната"

Общий выход: 1005 гр
Адрес: ул. Лейтенанта Рябцева, 124       
Время работы:
пн-пт: 11:00 – 23:00
сб-вс: 12:00 – 23:00

 

КАФЕ "ВИКТОРИЯ"

GASTROFEST15

Что входит в сет:

  • Крылья барбекю
  • Колбаски охотничьи с халапеньо фри
  • Бургер с рваной свининой, салатом коул слоу и горчичным соусом
  • Сэндвич с опаленным тунцом, сливочным соусом и глазуньей с копечной паприкой
  • Картофель фри
  • Соус тартар
  • Соус пикантный
  • Чипсы из лаваша
  • Зелень в тэмпуре
  • Десерт сливочный чиз с вишней и шоколадный брауни с чили

Общий выход:1360 гр       
Адрес: СК "ВИКТОРИЯ" ул.Ленинградска,4
Время работы: пн-вс: 10:00 – 23:00

 

Бар LOFT     

GASTROFEST15

Что входит в сет:

  • Пляцок по-венгерски с говядиной и болгарским перцем на фирменной лепешке.
  • Ролл из цукини с пряным сыром, грецким орехом и вялеными томатами.
  • Капрезе с черри и сыром моцарелла.
  • Брускетты с пряным сыром и запеченной свеклой, рукколой и грецким орехом.
  • Цезарь на шпажке.
  • Кэнди шоты:

1. Карамелизированная груша, йогурт, грецкий орех, сливочный крем.
2. Карамелизированная вишня, йогурт, американское печенье с кусочками шоколада, сливочный крем.

Общий выход: 1050 гр      
Адрес: ул. Советская, 73   
Время работы: пн-вс: 11:00 – 24:00

 

Пельмень-бар ЧЕМОDAN

GASTROFEST15

Что входит в сет:

  • Винегрет из запеченных овощей
  • Борщ с копченым ребрышком
  • Вареники с картофелем и грибами
  • Вареники с капустой
  • Пирожки ассорти: с картофелем и грибами, с мясом, с яйцом и луком, с капустой
  • Графские развалины

Общий выход: 1690 гр      
Адрес: ул. Комсомольская, 6        
Время работы: пн-вс: 11:00 – 21:30

 

Pinta irish pub      

GASTROFEST15   

Что входит в сет:

  • Томленая шея с пряными специями
  • Перепёлка приготовленная на открытом огне с соусом из лесных ягод
  • Чупа-чупс из куриной голени в острой глазури
  • Рёбра барбекю с ливанскими специями
  • Запечённый картофель с сметано чесночным соусом
  • Острые сырные шарики с соусом барбекю
  • Салат кисло-сладким соусом, рассольной моцареллой и маринованными перепелиными яйцами
  • Жареные брокколи с соусом дорблю

Общий выход: 950 - 1010 гр
Адрес: Карбышева 28 (вход с торца)      
Время работы:
пн-чт: 16:00 – 01:00
пт-вс: 15:00 – 02:00

 

КАФЕ "АБАЖУР"   

GASTROFEST15

Что входит в сет:

  • Фахита
  • Чили
  • Мексиканский салат с овощами и авокадо
  • Чилакилес с соусом
  • Кесадилья с сыром и ветчиной
  •  

Общий выход: 1270 гр      
Адрес: ул. Московская, 332          
Время работы: 10:00 – 23:00

 

Кафе Гагарин          

GASTROFEST15

Что входит в сет:

  • Жульен с языком запеченный в сырном блинчике
  • Шашлычок из говяжьей печени в беконе с луковым соусом, в лаваше с салатом из свежих овощей
  • Французская булочка с томленым мясом ребра, жареной грудинкой, маринованными огурчиками, перцем и соусом айоли запеченными под сыром чеддер
  • Драники с куриной котлетой на гриле, сыром сулугуни, маринованными опятами и луком, со сметанным соусом с огурцами и перцем
  • Творожный крем с вафельной крошкой и малиновым соусом

Общий выход: 880 гр        
Адрес: Дзержинского 14    
Время работы: пн-вс: 12:00 – 22:00

 

Ресторан быстрого питания B&B Burger      

GASTROFEST15  

Что входит в сет:

  • Бургер "Брестский парень" - булка бриошь, фирменная говяжья котлета, рагу из грибов, сыр чеддер, свежие овощи и фирменный соус.
  • Бургер "Дерзкая цыпа" - булка бриошь, запеченное куриное бедро су-вид , салат коул-слоу, свежие овощи, фирменный соус и чесночный соус собственного производства.
  • Бургер "Поцелуй чеддера" - булка бриошь, фирменная куриная котлета в специях, сыр чеддер, свежие овощи и сырный соус.
  • Сырный хворост собственного производства.
  • Популярное американское лакомство - корн-дог.
  • Шампиньоны в панировке и кляре.
  • Картофель фри в специях, сырный соус, фирменный соус.

Общий выход: 1560 гр      
Адрес: ул. Пушкинская 20 
Время работы: пн-вс: 11:00 – 23:00

 

URBAN         

GASTROFEST15

Что входит в сет:

  • Тосканский суп
  • Темпура ролл с креветкой
  • Теплый ролл цезарь
  • Хрустящий кальмар Panko
  • Креветки в сливочно-чесночной глазури
  • Фирменный розовый соус
  • Брускетты с черри и нежнейшим творожным сыром
  • Десерт Трайфл с соленой карамелью и черносливом

Общий выход: 1100 гр      
Адрес: ул. Советская, 67   
Время работы:
вс-чт: 11:00 - 22:00
пт-сб: 11:00 - 23:00

 

Caffe Venezia       

GASTROFEST15    

Что входит в сет:

  • Спагетти с филе судака и овощами
  • Салат с камамбером
  • Филе судака на пряном пюре из моркови и горошка
  • Эклер манго-маракуйя

Общий выход: 820 гр        
Адрес: ул. Интернациональная, 5           
Время работы: пн-вс 12:00 – 23:00

 

Пиццерия Pompeii Pizza   

GASTROFEST15

Что входит в сет:

  • Кальцоне с фаршем и грибами, домашним томатным соусом и натуральной сметаной с пряными травами
  • Гранатовый салат с сыром горгондзола, черри и фирменным соусом
  • Гриссини с вяленым мясом
  • Чичетти с творожным сыром и тунцом
  • Помпейский творожный пирог на малиновой подушке
     

Общий вес: 1300 гр
Адрес: Пушкинская, 20      
Время работы:
Вс-Чт: 11:00 – 23:00
Пт-Сб: 11:00 – 24:00
 

Бар "Мята Брест"  

GASTROFEST15

Что входит в сет:

  • Крем-суп из шампиньонов с беконом

Состав: шампиньоны, лук-порей, сливки, бекон, крутоны

  • Ролл БонТек

Состав: рис, лосось жареный, терияки, огурец, сыр, стружка тунца

  • Севиче из лосося

Состав: лосось, сельдерей, томаты черри, красный лук, сок лайма, сок апельсина, оливковое масло, гренки

  • Индийский рис с яйцом

Состав: рис басмами, яйцо, болгарский перец, карри, куркума, масала

  • Курица в соусе пад-тай

Состав: филе цыплёнка, яйцо, соус сладкий чили, соус пад-тай

Общий выход: 1050гр       
Адрес: ул. Карбышева, 28, 3-ий этаж      
Время работы:
Вс-Чт: 17:00 - 1:40
Пт-Сб: 17:00 - 3:40
 

El Greco      

GASTROFEST15 

Что входит в сет:

  • Салат Греческий
  • Ребра барбекю
  • Фава с карамелизированным луком
  • Крем Святого Иосифа

Выход сета: 1230 гр
Адрес: ул. Гоголя 65          
Время работы: Пн-Вс: 12:00 – 23:00

 

Perfetto         

GASTROFEST15

Что входит в сет:

  • Салат - калатиде с моцареллой и пармой
  • Сырные бакетты с уткой и ягодами
  • Печёная свиная грудинка с крокетами
  • Сырный соус
  • Томатный соус
  • Мятный сорбет с шампанским

Общий выход: 790гр
Адрес: Махновича, 11        
Время работы: с 9:00 – 23:00

 

Gastro Club MECTO

GASTROFEST15

Что входит в сет:

  • салат с говядиной татаки и  карамелизованным кунжутом
  • шашлык из свинины под средиземноморским соусом
  • свинина в зеленой корочке с опаленным пюре и томатной сальсой
  • французское ореховое пирожное

Общий выход: 800 гр        
Адрес: ул. Карбышева 28, 2 этаж
Время работы:
Вс-Чт: 12:00 - 01:00
Пт-Сб: 12:00 - 05:00
(Кухня готовит сет каждый день до 23:00)

Кафе паназиатской кухни "Азия"          

GASTROFEST15

Что входит в сет:

  • японский куриный суп с морским окунем
  • тайский салат с говядиной с соусом чили
  • фаршированный омлет по-тайски
  • свинина по-кантонски
  • сорбет из манго с перцем чили

Общий выход: 920 гр
Адрес: ул. Мицкевича, 36  
Время работы: Пн-Вс: 11:00 – 24:00 (кухня работает до 23:00)

 

Кафе "Ночь, улица, фонарь..."   

GASTROFEST15

Что входит в сет:

  • Индийский томатный суп с гренками
  • Гоби Чиз Бол Масала с чесночным соусом
  • Мур Тикка Макни из куриного бедра в пряном соусе из помидор
  • Рис Хари Матар
  • Пышная индийская лепешка батура
  • Гулаб Джамун с пряным мороженым

Общий выход: 1080 гр
Адрес: пр.Машерова 50/2 (вход со стороны ул.Советская 107)         
Время работы: пн-вс: 12:00 – 22:45

На Первом Республиканском Гастрофесте будет представлен специальный участник из Мирского замка – ресторан Княжеский двор. Купив сет в этом заведении, гости фестиваля получат скидку 20% на посещение музея:

 

Ресторан Княжеский двор   

GASTROFEST15       

Что входит в сет:

  • Теплый салат из куриной печени
  • Подколодка с беконом, домашними колбасками и картофельными блинами
  • Старобелорусские мясные закуски
  • Кулага с "дзьмухауцами"

Общий выход: 1200 гр
Адрес: Гродненская обл., Кореличский р-он, г.п. Мир, ул.Красноармейская, 2        
Время работы: пн-вс: 9:00 – 23:00

 

Специальные бонусы ждут посетителей фестиваля от Генерального партнера - Альфа-Банка. При оплате гастросета карточкой Альфы гостям предложат вкусный бонус при следующем посещении. Вместе с Альфа-Банком очень удобно фестивалить еще и благодаря приложению InSynс и функции «Разделить счет».  Уже совершенный платеж можно поделить на равное количество частей, сгенерировав QR-код или создав ссылки на перевод денег.

Помимо этого, у подписчиков социальных сетей Гастрофеста будет возможность получить подарки от крупнейшего в стране онлайн-гипермаркета 21vek.by.

Все заведения участвуют в народном голосовании на сайте gastrofest.by и в одноименном telegram-канале. Следить за новостями Гастрофеста можно на сайте gastrofest.by, а также в аккаунте в Instagram @gastrofest.brest.

Главные новости Бреста за неделю