Что вредит печени?

Иногда безобидные привычки приводят к серьезным последствиям, о которых можно и не догадываться. В этой статье речь пойдет о печени, продуктах, которые мы включаем в рацион, и отношению к своему телу.

Сладкое

Оказывается, переизбыток сахара может привести не только к кариесу или лишнему весу, но и к неалкогольной жировой болезни печени (НАБЖП). А она провоцирует развитие цирроза и рака.

Если верить исследованию Американского журнала клинического питания, то риски для здоровья высоки. Люди, которые в день потребляют 1000 калорий за счёт сладкого, в 2% имеет лишний вес, а в 27% - ожирение печени.

Сладкие газированные напитки

Фруктоза - это главная виновница накопления жира в печени. Рафинированный сахар состоит из неё примерно на 50%. Но в некоторых заменителях фруктозы ещё больше:

• мёд;
• сладкие фрукты — особенно виноград, бананы, персики.

Также фруктозы много в сладкой газировке и энергетических напитках. Исследования показывают, что люди, независимо от возраста, которые в больших количествах употребляет подобные напитки, страдают от неалкогольной жировой болезни печени и её последствий.

Лишний вес

В последнее время бодипозитив вырывается в массы. Это хорошо, когда человек любит тебя таким, какой он есть, но лишний вес имеет и побочные эффекты. В том числе и неалкогольную жировую болезнь печени.

По разным оценкам, от 25% до 90% взрослых, страдающих ожирением, имеют НАБЖП.

Избыток жира на животе

Да, приличное количество лишних сантиметров на талии тоже опасны. Особенно если у вас нормальная масса тела. Значит, высока вероятность, что на животе у вас висцеральное ожирение.

Висцеральным называют жир, который располагается за мышцами пресса и окружает внутренние органы. Он меняет гормональный фон и повышает риск развития целого ряда опасных заболеваний:

• метаболического синдрома и сахарного диабета 2 типа;
• коронарной болезни сердца;
• астмы;
• деменции;
• рака.

Витамины

Важно запомнить, что перед тем как купить очередные потрясающие витамины, нужно проконсультироваться с терапевтом. Потому что если переборщить с каким-то элементом, вы получите не пользу, а вред.

Для печени опасен витамин А, вернее его передозировка. Гипервитаминоз может привести к тяжёлым токсическим повреждениям органа, увеличению его размеров и циррозу.

Парацетамол

Большинство считает, что парацетамол - это безобидное обезболивающее. Но в любом случае не нужно при малейшей боли бежать за ним.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (США) настаивает:

• Обязательно соблюдать дозировку, указанную в инструкции к препарату, чтобы не навредить печени.
• Не принимать лекарство дольше, чем указано в инструкции.
• Не пить более одного лекарства, содержащего парацетамол, одновременно. Риск повредить печень возрастает, если вы принимаете какой-либо препарат от простуды и в то же время пьёте таблетку от головной боли. Конечно, оба препараты содержат парацетамол.

Фастфуд

В картошке фри, чипсах, попкорне, крекерах, магазинной выпечке на маргарине и другом фастфуде много трансжиров. Если вы практически ежедневно едите фастфуд, то это приведет не только к лишнему весу, но и к развитию неалкогольной жировой болезни печени.

Умеренное употребление алкоголя

То, что большое количество алкоголя вредно для печени, знают все. Но перебором может оказаться и бокал вина, если в нём больше безопасной порции в день.

Одна стандартная порция алкоголя — это:

• 355 мл пива;
• 148 мл вина;
• 44 мл крепких напитков (водка, виски, джин, ром, текила и так далее).

Умеренным употреблением алкоголя врачи считают до одной порции в день для женщин и мужчин старше 65 лет, и до двух порций в день для мужчин младшего возраста.

Смотрите, в одной бутылочке пива — полторы порции. Бутылка вина (0,7 л), выпитая на двоих, — по 2,5 порции на каждого. Поэтому ваше немного может оказаться перебором.