Похудение: 10 альтернативных продуктов для здорового питания

Необязательно отказываться от привычных блюд и компонентов, просто достаточно их заменить более полезными продуктами. И тогда изменения вашего тела и веса не заставят ждать.

1. Белый рис и киноа

Южноамериканский злак хорош тем, что содержит в себе 9 необходимых организму аминокислот, богат фосфором, железом, кальцием, цинком, клетчаткой и белком. Для сравнения можно взять белок:

• В 100 г киноа - 4,4 чистого белка,
• В 100 г белого риса - 2,4 чистого белка.

В рисе содержится большое количество углеводов, но их меньше, чем в киноа. Но обратите внимание на важный момент: южноамериканский злак гораздо эффективнее переваривается, обеспечивает всё тело энергией и хорошо влияет на состояние желудка. 

2. Белый хлеб и лаваш

Зачастую полезное - это дорогое: мы говорим об овсяном и полбяном хлебе, изделиях из пророщенного цельного или ржаного зерна. Такой хлеб изготавливают при минимальной обработке, поэтому сохраняется большое количество витаминов. И даже если вам действительно удастся найти подобные изделия на прилавках магазинов, не факт, что вы не пожалеете денег.

Поэтому обратите внимание на бездрожжевой лаваш: там меньше калорий и жиров, но много железа и кальция.

3. Картофельное пюре и пюре из цветной капусты

Начнем с того, что в цветной капусте содержатся витамины C, K, B1, B6, калий, натрий, клетчатка фолиевая кислота. Также этот продукт считается источником антиоксидантов и укрепляет иммунитет. А приятный бонус ко всему этому - низкая калорийность.

4. Лепешки из пшеничной муки и лепешки из кукурузной муки

• В 100 г кукурузной лепешки - 218 ккал и 2,85 жиров,
• В 100 г пшеничной лепешки - 306 ккал и 7,99 жиров.

К тому же в кукурузной муке содержится магний, который благоприятно влияет на пищевую систему, мозг и сердце. Также кукуруза и всё производимое из неё являются прекрасной профилактикой хронические заболевания кишечника.

5. Сметана и греческий йогурт

Греческий йогурт выигрывает по многим аспектам:

1. у него нежный вкус,
2. он гуще сметаны,
3. положительно влияет на психологическое здоровье,
4. укрепляет кости,
5. из-за низкой калорийности помогает худеть.

6. Сок и фруктовая вода

Все фруктовые соки, в том числе свежевыжатые, содержат довольно-таки большое количество сахара и сладкого сиропа - это влияет на выработку и откладывания жира.

Поэтому есть вам хочется вкусно освежиться, вспомните о фруктовой воде. Способ приготовления:

• Разомните ягоды и фрукты в стакане,
• Залейте массу водой,
• Поставьте в холодильник на 15 минут.

7. Майонез и пюре из авокадо

• В 100 г майонеза - 714 ккал, 679 мг натрия и много насыщенных жиров,
• В 100 г пюре из авокадо - 109 ккал, 10 мг натрия и нет насыщенных жиров.

К тому же многие люди не просто так полюбили авокадо: он занимает лидирующее место в списке продуктов против старения, в нём достаточно много растительного жира и витамина Е. Кроме этого авокадо содержит глютен - эта аминокислота помогает организму насытиться кислородом и калием.

8. Картофель фри и сладкий запечённый картофель

О вреде картошки фри знают все, поэтому мы не будем об этом говорить. А вот батат (или его еще называют сладким картофелем) содержит большое количество витаминов и питательных веществ: А, С, белок и клетчатка. И плюс ко всему он легко переваривается.

9. Томатный кетчуп и свежие помидоры

Кетчуп содержит большое количество сахара и других компонентов, которые явно не принесут пользу здоровью и фигуре.

Не поленитесь уделить немного времени на нарезку и измельчение помидоров - оградите себя от ненужных веществ. К тому же помидоры полезны для кожи, сердца и желудка.

10. Паста и цельнозерновые макароны

Если говорить о калорийности, то нет практически никакой разницы. Но паста повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, а цельнозерновые макароны понижают.

Из продуктов, которые изготовлены из цельнозерновой муки, вы будете получать гораздо больше питательных веществ и перестанете набирать лишний вес.