Романтический ужин «по быстрому»

Субботняя романтика, что может быть лучше? Лучше, если время, проводимое с любимым человеком, будет сопровождаться вкусными блюдами и хорошим вином. Если вы ещё не придумали, чем удивить свою половинку, мы предложим несколько простых рецептов, которые не отнимут у вас много времени.

Грудка цыплёнка в соусе

Чтобы приготовить вкусное и быстрое блюдо вам понадобится:

• 2 грудки цыплёнка (точнее филе, мы же хотим сделать всё максимально оперативно);
• 1 столовая ложка растительного масла;
• яблочный уксус (5 столовых ложек);
• жидкий мед (3-4 столовых ложки);
• черный молотый перец.

Сначала мы натираем филе перцем, солью и растительным маслом и обжариваем на среднем огне около 10 минут с каждой стороны. Дольше не нужно, вы рискуете пересушить нежное куриное мясо.

После того, как вы достали грудки, вливаем в сковороду яблочный уксус и увеличиваем огонь. Потом просто добавляем мёд и пол стакана воды.

Чтобы соус получился густым, нужно прокипятить его около 5 минут и всё – прекрасный медовый соус готов.

А в качестве гарнира вы можете использовать всё что угодно, но лучше подойдёт бурый или обычный рис.

Чтобы немного облегчить ужин, сделайте лёгкий салатик. Элементарный рецепт – листья салата, черри, сливочный сыр (что-то вроде феты), оливки и маслины и, если хотите, сладкий лук. Далее просто слега поперчите, сбрызнете уксусом (тем, что есть) и заправите оливковым маслом.

Не забывайте, что в романтическом ужине блюда – не главное. Конечно, макароны с сосками, это неплохо, но немного не по случаю. Подберите свечи, музыку и, конечно, вино. Ваша вторая половинка останется довольна таким времяпрепровождением.